Monza e della Brianza
La storia di Monza inizia intorno al 50 a.C. sulle rive del fiume Lambro con abitanti dediti alla pastorizia e all’agricoltura. Queste attività si sono ridotte notevolmente nel corso dei secoli fino a creare l’attuale sistema Brianza. La gastronomia è sobria ma molto legata al territorio a partire dal piatto simbolo della tradizione brianzola che […]
Verbano – Cusio – Ossola
Le tre province (Verbano – Cusio – Ossola) raccolgono un ampio territorio che rappresenta tutte le aree che circondano il lago Maggiore, il lago d’Orta, gran parte del bacino idrografico del fiume Toce e altro una decina di valli. Le attrazioni per la gola sono numerose a partire dai formaggi tipici come l’Ossolano d’Alpe DOP […]