Caserta
Caserta fu fondata dagli Etruschi con il nome di Galatia. Fu conquistata in seguito dai Sanniti e fu conquistata dai Romani che la annessero all’Impero nel 211 a.C. Dopo la caduta dell’Impero fu terra di invasioni barbariche e battaglie di successione. Quando si parla di cucina casertana è necessario parlare di Mozzarella di bufala DOP […]