Workshop Referral Tasting – 23 luglio
Oggi il cibo è qualcosa che si consuma ovunque e in qualsiasi momento, è una forma di cultura, ma soprattutto è un’occasione di incontro e di scambio relazionale. Lo approfondiremo nel Workshop Referral Tasting – 23 luglio Ciò che caratterizza la nostra epoca è l’opportunità di entrare in connessione con persone di popoli e paesi […]
Sud Sardegna
Sud Sardegna è una provincia di costituzione recente, 2016, e comprende le ex province di Carbonia-Iglesias e Medio Campidano oltre ai comuni di Genoni, Seui e quelli non inclusi nella provincia di Cagliari. Le tradizioni trovano radici lontane nei fenici e recenti nei reperti archeologici industriali del secolo scorso. La cucina del Sud Sardegna Mare […]